Zutaten:
200 g |
Butter |
100 g | Zucker |
1 | Vanilleschote |
100 g | Mandeln - gemahlen |
260 g | Mehl |
50 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Mandeln, Mehl und das Mark der Vanilleschote
verkneten.
1 Stunde kalt stellen. Eine 2 cm dicke Rolle formen,
2 cm dicke Stücke abschneiden und zu Kipferln formen.
190 Grad
8-10 Minuten
Zucker und Vanillezucker vermischen und die Kipferl noch
heiß darin wenden.