Neunerlei

Bei vielen werden um Punkt 18:00 Uhr die Kerzen auf dem Tisch angezündet
und von da an darf niemand mehr vom Tisch aufstehen,
dass heißt das Essen muss schon bereit stehen.
Neuerlei besteht aus
1. - Hirsesuppe,
2. - Bratwürste mit Sauerkraut,
3. - Braten(Ente/Gans),
4. - Klöße,
5. - Rotkohl,
6. - Grünkohl,
7. - Rouladen, plus noch ein Gemüse,
8. - Brot, und
9. - zwei Nachttische, davon einer traditionell rote Grütze.

Erst wenn jeder neun der Speisen gegessen hat,
darf aufgestanden werden.

Geschenke gab es früher erst am nächsten morgen, heutzutage erst nach dem
Abwasch, was meist gegen 22.30 ist.